Кожата е най-големият орган в човешкото тяло и изпълнява множество жизненоважни функции, които поддържат физиологичното и биохимичното равновесие в организма:
Защитна функция: Действа като бариера между външната и вътрешната среда на тялото, предпазвайки от механични наранявания, проникване на патогени и прекомерна загуба на вода.
Сетивна функция: Има специфични рецептори, които възприемат усещания за допир, натиск, топло, студено и болка. Те предават информация към централната нервна система, позволявайки ни да реагираме на различни стимули.
Терморегулаторна функция: Играе основна роля в поддържането на постоянна телесна температура. Чрез стесняване или разширяване на кръвоносните съдове, кожата регулира топлоотдаването. Изпарението на пот от повърхността на кожата спомага за охлаждане на тялото при високи температури.
Кожата е най-големият орган в човешкото тяло и изпълнява множество жизненоважни функции.
Имунологична функция: Тя е активна част от имунната система, съдържаща клетки като кератиноцити, Лангерхансови клетки и Т-лимфоцити, които участват в имунните реакции. Тези компоненти защитават организма от инфекции и участват в различни имунологични процеси.
Секреторна функция: Мастните и потните жлези в кожата отделят себум и пот, които омекотяват кожата, имат антимикробно действие и участват в екскрецията на отпадни продукти от обмяната на веществата. Тези секрети също така поддържат водно-солевия баланс в организма.
Хормонална функция: Кожата участва в синтеза на витамин D под въздействието на ултравиолетовите лъчи, който е от съществено значение за калциевата обмяна и здравето на костите.
В периода на перименопауза и менопауза кожата претърпява значителни промени поради хормоналните изменения. Разбирането на тези процеси и адаптирането на храненето може да помогне за запазването на нейната младост, еластичност и здраве.
Как се променя кожата в менопаузата?
С възрастта кожата започва да губи основните си структурни компоненти – колаген, еластин и хиалуронова киселина. Те са разположени в трите слоя на кожата:
- Епидермис – външният слой, който защитава кожата.
- Дерма – средният слой, където се намират колагенът и еластинът.
- Хиподерма – най-дълбокият слой, който съдържа мастна тъкан и помага за поддържане на структурата на кожата.
В прехода към
менопауза намаленото производство на естроген води до намаляване
на колагена с около 30% през първите пет години, изтъняване
на кожата и загуба на еластичност, увеличаване
на фините линии и бръчки.
Кои макронутриенти да включваме в менюто си, за да поддържаме здравия вид на кожата ?
Протеини - Колагенът, основен компонент на кожата, е вид протеин. За да поддържаме синтеза му, е важно да включваме в храненето си богати на протеини храни - крехко месо, риба, яйца, бобови култури и соеви продукти, ядки и семена.
С възрастта кожата губи основните си структурни компоненти – колаген, еластин и хиалуронова киселина.
Полезни мазнини - Мазнините са източник на незаменими мастни киселини, като омега-3 мастни киселини. Те балансират нивата на холестерола, подпомагат хормоналния синтез и поддържат структурата на кожните клетки.
Препоръчителни са - омега-3 мастни киселини: мазна риба (сьомга, херинга), чия, ленено семе. Мононенаситени мазнини: авокадо, зехтин, ядки.
Плодове и зеленчуци в естествен вид - Храненето с широка гама от плодове и зеленчуци има огромно значение за поддържане на доброто състояние на кожата. Всички цветни плодове и зеленчуци са с високо съдържание на антиоксиданти.
Свободните радикали увреждат ДНК на клетките, което води до тяхната функционална неактивност, а антиоксидантите са основен инструмент за неутрализиране на свободните радикали.
Ако не успяваме чрез храната да поддържаме добро ниво на антиоксиданти в организма, то можем да допълним хранителния си план с хранителни добавки ( след консултация със специалист) като вит. С, глутатион, астаксантин, ресвератрол. Те противодействат на свободните радикали и подобряват състоянието на кожата.
В прехода към менопауза намаленото производство на естроген води до - намаляване на колагена с около 30% през първите пет години.
Кои са основните процеси състаряващи кожата?
Гликация: Процес, при който захарните молекули в организма се свързват с колагеновите и еластиновите влакна, увреждайки ги. Това води до загуба на еластичност и преждевременно стареене на кожата.
Прекомерната консумация на захари ускорява този процес. Ето защо еважно да се избягват преработени захари и въглехидрати (бял хляб, сладкиши, газирани напитки), бързи въглехидрати, които повишават нивата на инсулин.
Хронично възпаление: Хроничното възпаление е друга основна причина за стареенето на кожата. То често се дължи на нездравословна диета и води до увреждане на клетките.
Преработените храни, простите въглехидрати и млечните продукти могат да провокират възпалителни процеси. Вместо тях е препоръчително да се консумират домашно приготвени ферментирали продукти като кисело зеле и кефир, домашно кисело мляко.
Прекомерната консумация на захари ускорява процесите състаряващи кожата.
Практики и режими поддържащи оптимално здравето на нашата кожа
Средиземноморска диета: Хранителен режим, който набляга на консумацията на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови култури, ядки и здравословни мазнини като зехтин.
Този начин на хранене е свързан с множество ползи за здравето, включително подобряване на сърдечно-съдовата система, контрол на теглото и намаляване на риска от хронични възпаления в организма.
Ползите от средиземноморската диета се дължат на високото съдържание на антиоксиданти, фибри и ненаситени мастни киселини.
Спазването на средиземноморската диета не само подпомага общото здраве, но и допринася за поддържане на кожата в оптимално състояние, благодарение на богатството от хранителни вещества, които предоставя.
Храненето с широка гама от плодове и зеленчуци има огромно значение за поддържане на доброто състояние на кожата.
Фастинг: Фастингът е метод за контролирано хранене, който стимулира автофагията – процес на регенерация на клетките. Фастингът поддържа инсулина в ниски стойности, подпомага регенерацията на кожата и забавя стареенето. Добре е да се прилага след консултация и одобрение от специалист.
Разделно хранене: Комбинирането на въглехидрати и мазнини в едно хранене може да затрудни метаболизма. Разделното хранене подпомага по-ефективното усвояване на хранителните вещества.
Хидратация: Водата е жизненоважна за хидратацията и еластичността на кожата. Препоръчва се жените да пият около 30-40 мл вода на килограм телесно тегло дневно. Например, жена с тегло 60 кг трябва да приема между 1.8 и 2.4 литра вода на ден.
Фотостареене и защита от UV лъчи: Слънцето е един от основните фактори за стареене на кожата, известен като фотостареене. UV лъчите разрушават колагена и ускоряват появата на бръчки. За защита от фотостареене е важно използването на слънцезащитни кремове с висок SPF и избягване на продължително излагане на слънце в обедните часове.
Спорт и физическа активност: Редовните упражнения подпомагат поддържането на мускулна маса, което е важно в периода на перименопауза. Спортът стимулира кръвообращението и доставя повече кислород и хранителни вещества до кожата, като така забавя процесите на стареене.
Какво да избягваме?
- Захари: Те ускоряват процесите на гликация и възпаление, унищожават колагена.
- Преработени храни: Те са бедни на хранителни вещества и провокират възпаления.
- Млечни продукти: Особено обработените, те често водят до акне и розацея.
- Прекомерна употреба на алкохол: Той дехидратира кожата и нарушава регенерацията.
Здравословното хранене е основата за поддържане на кожата в добро състояние, особено в периода на хормонални промени. Включването на богати на протеини храни, полезни мазнини и антиоксиданти, съчетани с добра хидратация и редовна физическа активност, могат значително да забавят процесите на стареене.
Избягването на вредни храни и практики, съчетано с внимание към специфичните нужди на кожата, помага за запазване на нейното здраве и красота.
Материалът има информативен характер и не може да замести консултацията с лекар!
.jpg)
