Защо канелата е толкова полезна и как да я включим в ежедневието си?

Смятана за лековита и свещена, канелата присъства в медицината, ритуалите и кулинарията на много цивилизации през вековете. Тя е една от най-старите и популярни подправки в света, известна със своя топъл и сладък аромат.

Добива се от вътрешната кора на дърветата от рода Cinnamomum, предимно от вида Cinnamomum zeylanicum (цейлонска канела) и Cinnamomum cassia (китайска канела). Канелата има дълга история на употреба в кулинарията, медицината и религиозните ритуали.

В древен Китай канелата се споменава в текстове отпреди над 4000 години, а в Европа достига чрез арабските търговци, които дълго време пазят истинския ѝ произход в тайна.

През Средновековието тя е толкова ценна, че се използва като разменна единица и символ на богатство. Днес я приемаме за нещо обичайно, но историята ѝ е белязана от търговски пътища, открития и вековна почит.

В тази статия ще разгледаме как канелата може да подкрепи женското здраве в периода на (пери)менопауза, какви са нейните активни съставки, по какъв начин влияе на тялото и как безопасно да я включим в ежедневието си.

Канелата – повече от ароматна подправка

Канелата се използва от хилядолетия не само в кухнята, но и в традиционната медицина. Произхожда от кората на дървото Cinnamomum , като съществуват два основни вида:

Цейлонска канела (наричана още „истинска канела“)

Касия канела (по-евтина и по-разпространена)

Цейлонската се смята за по-безопасна при редовен прием, тъй като съдържа по-ниски нива на кумарин – съединение, което в големи количества разрежда кръвта и може да натовари черния дроб и бъбреците.

В една чаена лъжичка канела касия (около 2.6 грама) се съдържат приблизително между 6 до 15 мг. кумарин при допустима дневна доза до 0.1 мг кумарин на килограм телесно тегло. Примерно за жена с тегло 60 кг. максимално допустимият прием трябва да е до 6 мг кумарин дневно.

1 ч.л. касия канела може да надвиши допустимата дневна доза в пъти. Цейлонската канела е много по-безопасен избор за редовна употреба, особено при дългосрочен прием.

Канелата съдържа и множество биоактивни вещества – най-известното от тях е цинамалдехидът, отговорен за характерния ѝ аромат и част от лечебните ѝ свойства.

Освен това, в нея се съдържат антиоксиданти, полифеноли, флаваноиди и танини, които оказват благоприятно влияние върху различни системи в организма.

Какви са ползите от канелата в периода на (пери)менопауза?

1. Балансиране на кръвната захар и инсулинова чувствителност

Менопаузата често е свързана с хормонални колебания, които засягат метаболизма. Много жени в този период развиват инсулинова резистентност – състояние, при което тялото не реагира добре на инсулина и започва да натрупва мазнини, особено в областта на корема.

Канелата доказано подобрява инсулиновата чувствителност и намалява нивата на кръвната захар. Това я прави изключително ценна за жени, които се борят с покачване на теглото, предиабет или диабет тип 2 по време на менопауза.

2. Намаляване на възпалението

Менопаузата често е съпроводена от повишени нива на системно възпаление, което е в основата на много хронични заболявания – включително артрит, сърдечно-съдови болести и деменция.

Канелата има силно противовъзпалително действие, благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти. Притежава също антимикробни свойства и може да подпомогне организма в борбата с бактериални и гъбични инфекции.

3. Ползи за сърцето

След менопаузата рискът от сърдечно-съдови заболявания се увеличава – поради спада на естрогена, който има защитна функция върху съдовете. Канелата подпомага сърдечното здраве чрез няколко механизма:

понижава нивата на LDL („лошия“) холестерол

намалява триглицеридите

подобрява кръвното налягане

4. Подобрява настроението 

Хроничната умора, тревожността и депресивните състояния са част от симптоматиката на (пери)менопаузата. Влиянието на канелата върху кръвната захар, както и нейният стимулиращ аромат, могат да помогнат за стабилизиране на енергията и подобряване на настроението.

Ароматерапевти твърдят, че вдишването на масло от канела повишава концентрацията, облекчава напрежението и носи усещане за топлина и комфорт.

Как да използваме канелата?

Като подправка към храната:

Добавяйте я към овесена каша, смутита, чай, кафе, печива, супи или дори зеленчуци. Половин до една чаена лъжичка дневно е достатъчна.

Канелена вода или чай:

Накиснете пръчка канела в гореща вода за 10–15 минути и изпийте като чай – приятно загрява и стимулира храносмилането.

Канелата не е вълшебство, но е добър съюзник

Важно е да подчертаем: канелата сама по себе си не лекува и не замества цялостния подход към здравето в (пери)менопауза. Тя работи най-добре като част от цялостен режим, включващ:

балансирано хранене

редовна физическа активност

управление на стреса

качествен сън

консултации и прегледи от специалисти при нужда (ендокринолог, гинеколог, нутриционист)

Но ако търсите лесна и натурална стъпка, която да внесе полза за метаболизма, настроението и сърцето – канелата е отличен избор!

Статията има информативен характер и не може да замести консултацията с лекар!